2019年5月9日，山东省《白酒大师工作室认定规范》团体标准在全国团体标准信息平台上正式发布实施。

　本团体标准由山东省食品工业协会批复立项并归口，牵头组织山东省产学研合作促进会、山东省企业技术创新促进会、山东省包装技术协会、山东省工业设计协会联合发起，共计34家起草单位共同发布实施。

  《白酒大师工作室认定规范》是国家出台《团体标准管理规定》后我省第一个白酒行业团体标准，该标准的制定填补了我国白酒行业空白，建立了白酒大师工作室评价认定标准体系，为白酒大师工作室认定提供了标准依据。

  《白酒大师工作室认定规范》团体标准的实施，有利于规范企业间的有序竞争，维护企业合法利益；有利于提升白酒大师工作室的品牌形象，培养专业技术人才，培育“高层次、高品质、高附加值”的高端产品；有利于弘扬中华民族白酒工业，传承发展纯粮固态发酵白酒工艺；有利于提高白酒的整体质量水平，保障食品安全,维护消费者合法权益，创新引领白酒高质量发展。

　　                                                                                                                   山东省食品工业协会

　　                                                                                                                            2019年5月9日

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